Tradiții de Crăciun din 5 colțuri ale lumii

Crăciunul este o sărbătoare universală, dar fiecare cultură are propriile tradiții și obiceiuri care fac această perioadă specială. De la colindele din România, la mesele de sărbătoare din Mexic și până la piețele de Crăciun din Germania, fiecare țară adaugă propria notă de magie. Haide să descoperim împreună cum se sărbătorește Crăciunul în 5 colțuri ale lumii!

În România, Crăciunul este marcat de tradiții profunde legate de religie și folclor. În Ajunul Crăciunului, românii colindă din casă în casă pentru a aduce vestea nașterii Mântuitorului și pentru a binecuvânta locuințele. În multe familii, masa de Crăciun include preparate tradiționale, precum sarmale, piftie, cozonaci și fripturi de porc.

În Italia, Crăciunul este o sărbătoare religioasă și familială, iar tradițiile variază de la o regiune la alta. Un obicei important este „La Vigilia” (Ajunul Crăciunului), când familiile se adună pentru o cină mare, fără carne, dar cu multe preparate din pește, precum „baccalà” (cod sărat) și „insalata di rinforzo” (salată cu flori de conopidă). În unele regiuni, după masa de Crăciun urmează „corsa di Babbo Natale” (cursa lui Moș Crăciun), o tradiție în care oamenii se costumează și fac curse în aer liber, în semn de veselie și unitate. În ziua de Crăciun, italienii își continuă festivitățile cu un prânz festiv, care include „tortellini” în supă, „lasagna” și prăjituri tradiționale, cum ar fi „panettone” (cozonac cu stafide și fructe confiate) și „pandoro” (un alt tip de cozonac, mai ușor și mai pufoasă).

În Germania, Crăciunul începe cu o perioadă de pregătire spirituală numită „Advent”, care durează patru săptămâni și culminează în Ajunul Crăciunului. În fiecare duminică, germanii aprind câte o lumânare pe coroana de Advent, simbolizând apropierea Nașterii Domnului. Un alt obicei celebru în Germania este „Christkindlmarkt” sau piața de Crăciun. Aceste piețe sunt adevărate spectacole de lumini, mirosuri și produse artizanale. Vizitatorii pot cumpăra cadouri tradiționale, precum ornamente din lemn și turtă dulce, iar atmosfera este completată de vin fiert și preparate tradiționale.

În Suedia, Crăciunul începe cu sărbătoarea „Luciadei” pe 13 decembrie, o tradiție care marchează venirea luminii în mijlocul iernii întunecate. Fetele îmbrăcate în rochii albe, cu lumânări pe cap, merg prin case și biserici cântând colinde și aducând speranță și lumină. Suedezii sărbătoresc Crăciunul cu un „julbord”, o masă de sărbătoare plină de delicatese tradiționale, precum herring marinat, carne de vită afumată, șuncă și „lutfisk” (pește uscat rehidratat). În plus, se pune un mare accent pe bradul de Crăciun și pe cadourile oferite în seara de 24 decembrie.

În Mexic, Crăciunul este o sărbătoare vibrantă, plină de culoare, muzică și dans. Unul dintre cele mai importante obiceiuri este „Posada”, o sărbătoare care durează nouă zile, între 16 și 24 decembrie, și care simbolizează căutarea adăpostului de către Maria și Iosif. Mesele de Crăciun din Mexic sunt bogate în preparate tradiționale, precum „tamales” (un fel de mâncare din porumb umplut cu carne sau alte ingrediente) și „bacalao” (pește sărat cu legume). Băuturile tradiționale includ „ponche” (un punch din fructe fierte) și „rompope” (un lichior cu ou și vanilie).

Sărbători fericite!